Quản lý và chăm sóc đàn ong không có gì phức tạp khó khăn, tuy không đòi
hỏi thường xuyên nhưng người nuôi ong phải biết khi nào thì cần có tác động của
mình để tránh cho đàn ong xẩy ra các tình huống phải xử lý.
Công việc quản lý đàn trước hết là thường xuyên theo dõi hoạt động
của đàn ong để từ đó phát hiện ra những hiện tượng khả nghi có thay đổi trong
đàn ong như ong chuẩn bị chia đàn, ong muốn bốc bay, ong bị sâu bệnh, v.v...
Việc thứ hai là định kỳ kiểm tra đàn, làm vệ sinh thùng ong.
Việc thứ ba là cho ong ăn bổ sung hoặc kết hợp xử lý thuốc phòng trừ bệnh
cho ong.
Trên cơ sở các công việc quản lý đàn ong mà tiến hành xử lý các tình huống
xẩy ra trong đàn như cần phải nhập đàn yếu thành đàn mạnh, cần phải thay chúa,
bổ sung quân, v.v... Tuy nhiên, không phải để kiểm tra đàn ong mà
luôn mở thùng ong ra để xem, mà phải kết hợp nhiều công việc, cần thiết mới mở
thùng (hạn chế mở thùng ong lấy cầu ra vì thường làm cho ong bị xáo trộn và trở
thành đàn ong dữ). Ví như khi quay mật phải lấy cầu ra thì kiểm tra tình hình
đàn ong trước, vừa làm vừa kiểm tra và ghi chép mọi hiện tượng
của đàn ong.
(Nguồn:
Một trăm câu hỏi đáp nuôi ong lấy mật/ Phan Đức Nghiệm.-H.: Khoa học tự nhiên và công nghệ, 2010.- 136tr.,
19cm.-Đăng ký cá biệt: VB20103071)