THƯ VIỆN BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN

Nuôi bò lai Zê bu (lai Sind, lai Brahman) có tỉ lệ máu ngoại cao hoặc bò lai hướng thịt sẽ có năng suất thịt và hiệu quả kinh tế cao hơn.

​1. Chuồng trại:

- Xây dựng nơi cao ráo, sạch sẽ, thoáng mát về mùa hè, ấm áp về mùa đông.

- Nền chuồng phải làm chắc, nền xi măng không láng trơn.

- Diện tích 3 m²/con, có đầy đủ máng ăn, máng uống.

2. Chọn giống:

- Phẩm giống: Nuôi bò lai Zê bu (lai Sind, lai Brahman) có tỉ lệ máu ngoại cao hoặc bò lai hướng thịt sẽ có năng suất thịt và hiệu quả kinh tế cao hơn.

+ Bò lai Sind: Tai nhỏ; lông đỏ hoặc cánh gián; tầm vóc nhỏ hơn so với bò lai Brahman.

+ Bò lai Brahman: Tai to và dài; màu lông trắng, xám (lai dòng trắng) hoặc đỏ (lai dòng đỏ).

+ Bò lai hướng thịt:  Bò có tai nhỏ, chân to, tầm vóc lớn. Màu lông tùy thuộc giống, yếm rốn ít phát triển.

- Ngoại hình: Chọn những con mình dài, mông rộng, vai nở, ngực sâu. Đối với bò loại thải nuôi thịt nên chọn con có bộ khung xương to.

- Sức khỏe: Bò ăn, uống bình thường; phân mềm và tạo khuôn.

3. Chăm sóc nuôi dưỡng:

* Bò từ 6 - 18 tháng tuổi (giai đoạn nuôi lớn):

* Phương thức nuôi nhốt :

- Cho vận động 1 - 2 giờ/ngày, mùa nắng thường xuyên tắm chải cho bò.

- Cung cấp đầy đủ thức ăn thô (cỏ, phụ phẩm cây trồng ...), cho bò ăn tự do.

- Luôn có nước sạch tại chuồng cho bò uống.

* Phương thức bán chăn thả:

- Cho bò ăn thêm thức ăn thô tại chuồng sau khi chăn thả về.

- Những ngày trời mưa, lạnh nên nhốt bò và cho ăn tại chuồng.

- Chỉ bổ sung thức ăn tinh cho bò gầy (0,5 - 1 kg/con/ngày). Nuôi nhiều con có thể nhốt chung với nhau.

* Nuôi vỗ béo (bò từ 18 tháng tuổi trở lên):

- Nuôi nhốt giảm vận động, mùa nắng hàng ngày nên thường xuyên tắm chải cho bò để kích thích bò ăn uống khoẻ.

- Thức ăn cho bò giai đoạn vỗ béo gồm cỏ xanh và thức ăn tinh hỗn hợp có hàm lượng protein 14 -16%. Mức thức ăn tinh tăng dần từ 1,5% đến 2,0% so với trọng lượng hơi của bò.

- Cho ăn thức ăn tinh trước (3 - 4 lần/ngày), thức ăn xanh sau. Khi bò không ăn hết thức ăn tinh thì cần giảm lượng cỏ xanh cung cấp cho bò.

- Có thể sử dụng thức ăn hỗn hợp công nghiệp hoặc tự phối trộn từ các nguyên liệu sẵn có tại địa phương theo công thức sau:

- Thời gan nuôi bò vỗ béo khoảng 2-3 tháng, tùy theo thể trạng bò. Khi theo dõi thấy tăng trọng của bò chửng lại và thể trạng bò đã béo thì xuất bán ngay, không nên kéo dài sẽ kém hiệu quả.

- Cung cấp đầy đủ nước sạch tại chuồng cho bò.

- Cần có sổ sách ghi chép để hạch toán kinh tế, rút kinh nghiệm.

* Chú ý khi sử dụng thức ăn có chứa urea: Hỗn hợp phải trộn thật đều, chia nhỏ lượng thức ăn để cho bò ăn nhiều lần/ngày, không được hòa vào nước cho uống và sau khi phối trộn phải được bảo quản tốt.

4. Xác định trọng lượng hơi và ước tính hàm lượng thịt:

* Xác định trọng lượng hơi:

Trọng lượng (kg) = VN  x VN x DTC x 90

(VN là số đo vòng ngực, DTC là  số đo dài thân chéo - các số đo tính bằng mét)

* Tính hàm lượng thịt đối với bò lai:

- Bò có thể trạng trung bình có 35 - 40% thịt so với trọng lượng hơi.

- Bò có thể trạng mập thì khoảng 42 - 45% thịt so với trọng lượng hơi.

5. Phòng và trị bệnh:

- Tiêm phòng đầy đủ các loại vacxin theo quy dịnh ngành thú y.

- Chuồng trại, máng ăn, máng uống môi trường xung quanh và cơ thể bò phải luôn sạch sẽ, cánh ly nguồn bệnh.

- Tẩy giun đũa khi bò 6 tháng tuổi, định kỳ 6 tháng/lần tẩy sán lá gan cho bò từ 1 năm tuổi trở lên.