Thức ăn của ong chỉ có 2 loại là mật và phấn hoa
Trong tự nhiên ong lấy mật ở các loại hoa như cây cam, cà phê, các loại cây hoa hoặc các giọt mật
cây trên lá, cuống lá, và một số lá trên thân cây. (Như cây cao su thì
ong lấy phấn trên hoa và lấy mật trên lá - còn hoa cây lim thì
ong không lấy mật cũng không lấy phấn).
Thức ăn nhân tạo cho ong là đường đã chế thành xyrô đường 70%, ong cũng
thường đi lấy đường ở các lò đường mía. Từ đó người nuôi ong đã
chế xyrô đường cho ong ăn.
Phấn hoa nhân tạo cũng đã được nghiên cứu để cho ong ăn trong những ngày
mưa bão kéo dài ong không đi kiếm thức ăn được. Theo tác giả Tạ Thành Cấu 1984
thì thức ăn phấn nhân tạo cho ong ăn có thành phần như sau:
-
Bột đậu nành rang khô xay nhuyễn: 70%
-
Phấn hoa khô xay nhuyễn: 10%
-
Men bia: 10%
-
Bột sữa: 10%
Nếu không dùng bột sữa thì có thể tăng bột phấn hoa khô lên 20%.
Bột phấn nhân tạo trên được ngâm trong nước đường đánh nhuyễn thành hồ nhão để cho ong ăn.
(Nguồn:
Một trăm câu hỏi đáp nuôi ong lấy mật/ Phan Đức Nghiệm.-H.: Khoa học tự nhiên và công nghệ, 2010.- 136tr.,
19cm.-Đăng ký cá biệt: VB20103071)