Từ điển giới thiệu các kiến thức cơ bản liên quan đến khoa học – công nghệ nông nghiệp thuộc các lĩnh vực: trồng trọt, chăn nuôi, lâm nghiệp, thủy sản, thủy nông, kinh tế nông nghiệp, cơ điện nông nghiệp, thủy sản, bảo quản chế biến nông sản. Tài liệu cũng đề cập đến một số vấn đề mới có liên quan như biến đổi khí hậu, bảo vệ môi trường, đa dạng sinh học, sinh vật chuyển gen, sinh vật ngoại lai xâm hại …Từ điển gồm 10.000 mục từ được lựa chọn thuộc các lĩnh vực nông nghiệp thường gặp, cần thiết, nhằm nông cao hiểu biết của nông dân, cung cấp thêm kiến thức cho cán bộ kỹ thuật và những người quan tâm đến nông nghiệp.