TÀI LIỆU SỐ MỚI CẬP NHẬT
HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN
THỐNG KÊ TRUY CẬP
  • Đang trực tuyến: 171
  • Tổng lượt truy cập: 6404309
Công nghệ bảo quản rau quả bằng phương pháp phủ màng bề mặt
18/04/19 03:53PM
Tài liệu nêu biến đổi của rau quả tươi sau thu hoạch và cơ sở khoa học của phương pháp bảo quản rau quả bằng tạo màng bề mặt. Giới thiệu quy trình công nghệ sản xuất một số chế phẩm tạo màng để bảo quản rau quả tại Việt Nam. Thử nghiệm hiệu quả bảo quản rau quả bằng chế phẩm tạo màng quy mô phòng thí nghiệm. Đưa ra mô hình ứng dụng kỹ thuật tạo màng tại cơ sở sản xuất.
TRANG CHỦ GIỚI THIỆU SẢN PHẨM - DỊCH VỤ PHÁT HÀNH SÁCH CSDL Thông tin TIN HOẠT ĐỘNG ĐIỂM BÁO LIÊN HỆ