Tên đề tài: Xây dựng mô hình liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị thịt lợn bản địa (lợn Mường Khương và lợn Lửng) cho một số tỉnh Trung du và miền núi phía Bắc phục vụ xây dựng nông thôn mới (mã số: 03/HĐ-KHCN-NTM)

Tổ chức chủ trì: Công ty Cổ phần Đầu tư và Phát triển Khoa học Công nghệ Miền Trung

Cơ quan chủ quản: Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Chủ nhiệm đề tài: TS. Hoàng Quốc Chính

 Các cá nhân tham gia đề tài: ThS. Lê Như Thịnh, ThS. Nguyễn Ngọc Lương, ThS. Trương Thị Minh, ThS. Nguyễn Thị Thanh Thủy, TS. Nguyễn Thạc Hòa, ThS. Phạm Đức Hồng, ThS. Trần Sơn Hà, ThS. Nguyễn Mạnh Cường, ThS. Phạm Duy Khánh, TS. Đào Bình An, TS. Lê Thúy Hằng, TS. Nguyễn Khắc Anh, KS. Đỗ Ngọc Tuyến, KS. Trần Văn Thắng, CN. Nguyễn Khắc Trung, ThS. Lê Tiến Dũng

 Thời gian thực hiện: 2019-2021

Kinh phí thực hiện: 8.900 triệu đồng

 Cấp phê duyệt: Quyết định số 3403/QĐ-BNN-VPĐP ngày 28 tháng 07 năm 2021 của Bộ Nông nghiệp và PTNT

 Nghiệm thu: ngày 25 tháng 01 năm 2022 tại Hà Nội

Kết quả nghiên cứu:

Nhiệm vụ đã xây dựng được mô hình liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị thịt lợn (Mường Khương và lợn Lửng) tại một số tỉnh Trung du miền núi phía Bắc. Tổ chức sản xuất 02 mô hình tổ hợp tác tại 2 tỉnh Phú Thọ và Lào Cai nuôi 60 con lợn nái sinh sản và 6-10 con lợn đực; sản xuất được 1.000 con giống/năm; quy mô 6-10 con nái/hộ cung cấp con giống cho mô hình; 03 mô hình tổ hợp tác tại 02 tỉnh Phú Thọ và Lào Cai nuôi 1.000 con lợn thương phẩm/năm; 03 mô hình liên kết theo chuỗi để tiêu thụ sản phẩm từ sản xuất – giết mổ - tiêu thụ lợn (lợn Mường Khương và lợn Lửng) đảm bảo an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc. Đồng thời hoàn thiện 04 quy trình công nghệ nuôi lợn (Mường Khương và lợn Lửng) sinh sản và thương phẩm an toàn (được Bộ Nông Nghiệp và Phát triển Nông thôn chấp nhận); Đào tạo 20 kỹ thuật viên; tập huấn 300 lượt nông dân về quy trình chăn nuôi lợn (Mường Khương và lợn Lửng).

 (Nguồn: Thông báo kết quả thực hiện nhiệm vụ KHCN số 02/2023- 20439)