Em chào các anh chị, em muốn mua giống cây tam thất và muốn biết cách trồng mong các anh chị chỉ giúp em. Anh chị có thể cho em biết địa chỉ mua giống ở đâu được không?
20/11/20 09:32AM

1. Kỹ thuật trồng cây tam thất:

* Gieo hạt ở vườn ươm:

Lấy hạt từ cây 3 tuổi trở lên, ủ trong chậu cát ẩm, đợi đến khi nứt nanh, đem gieo ở vườn ươm, trên luống đã chuẩn bị sẵn. Rắc trấu trộn lẫn với tro và tưới ẩm thường xuyên. Làm giàn che đợi cây mọc. Gieo tháng 10-11 năm trước đến tháng 2-3 năm sau, cây sẽ mọc.

* Bứng trồng:

Đến mùa xuân năm thứ hai, khoảng tháng 2-3, bứng cây ra trồng. Bứng cả bầu đất. Đất trồng Tam thất phải lên luống rộng 1,5m. Ở giữa luống chôn cọc, làm dàn che trước hoặc lên luống   ngay 2 bên cây trồng trong rừng trồng để trồng Tam thất khi cây rừng đã giao tán kín, đủ cho ánh sáng dịu 30%. Mật độ trồng 20cmx20cm, nghĩa là mỗi mét vuông có thể trồng từ 16-20 cây.

* Chăm sóc:

Làm cỏ, bón lót, bón thúc bằng phân hữu cơ, nhất là việc tưới ẩm cần tiến hành định kỳ.

* Phòng trừ sâu bệnh:

- Lúc cây nhỏ thường có sâu xám cắn ngang thân. Dùng DDT sữa hoặc 666 để phun hoặc tưới quanh gốc, vài lần là hết. Diện tích nhỏ có thể bắt bằng tay.

- Khi cây ra nhiều lá có thể có bệnh rỉ sắt (đốm vàng trên lá giống rỉ sắt). Dùng dung dịch Đồng Sunfat 1% (còn gọi là dung dịch Bordeaux) phun trực tiếp vào lá vài lần là hết. Nên phun vào lúc trời khô ráo.

* Thu hoạch và chế biến:

- Cây Tam thất 6-7 tuổi là thu hoạch được, còn cây 3-4 tuổi chủ nhỏ và chất lượng kém hơn. Rễ Tam thất ăn không sâu nên có thể dùng rầm hoặc cuốc nhỏ để thu hoạch.

- Đào lấy rễ, đun về, rửa sạch, cắt rễ nhỏ, phơi hoặc sấy khô cho đến lúc héo, lăn cho vỏ mềm rồi lại tiếp tục phơi hoặc sấy. Làm như vậy, 3-4 lần củ Tam thất rất chắc và cứng. Có nơi còn cho vào thùng kín, quay hoặc lắc cho đen bóng.

- Ngày nay, người ta thường không quay nữa, vì vậy Tam thất có màu nâu nhạt hoặc hơi xanh biếc. Tất cả các sản phẩm phụ của nó như thân, hoa, lá, rễ con đều có thể chế biến thành trà, hoặc nấu cháo gà thêm ít đường quy ăn rất bổ.

- Năng suất trung bình: 1.000kg/ha, trị giá trung bình 300.000.000đ VN (ba trăm triệu).

2. Nơi mua cây giống:

- Cây Tam thất được tìm thấy nhiều ở Cao nguyên đá Đồng Văn, Hà Giang. Bạn có thể liên lạc với người dân tộc ở vùng này để tìm hiểu nơi bán giống cây.

- Ngoài ra, cây Tam thất vốn rất khó trồng thành công, bạn nên liên lạc với anh Ngô Hải Sơn, ở thôn Cổ Châu, xã Vân Hà, huyện Đông Anh, Hà Nội để mua cây giống và hướng dẫn cụ thể cách thức trồng sau có hiệu quả nhất

(Nguồn: bannhanong.vn)