Tài liệu thuộc chương trình "1001 cách làm ăn" do GS. Nguyễn Lân Hùng làm chủ nhiệm chương trình. Cuốn sách "Cách nuôi lươn trong bể không bùn" gồm các nội dung chính sau:

- Giới thiệu chung về lươn và một số đặc điểm sinh học của lươn

- Một số vấn đề về nuôi lươn hiện nay

- Trình bày kỹ thuật nuôi lươn trong bể không bùn như:

+ Xây dựng bể nuôi,

+ Giá thể dùng cho nuôi lươn,

+ Kỹ thuật nuôi lươn,

+ Phòng trị bệnh cho lươn nuôi.