Trong những năm gần đây, mô hình nuôi chim đà điểu ở Việt Nam đang được triển khai và bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế cho nhiều hộ dân, chủ trang trại. Tuy nhiên, để nhân rộng quy mô, giảm tỷ lệ hao hụt giai đoạn đầu và mang lại cho năng suất cao nhất, bà con cần nắm được kỹ thuật nuôi đà điểu từ các khâu chọn giống, làm chuồng trại, thức ăn chăn nuôi đến công tác phòng bệnh.

Tài liệu do Viện Chăn nuôi- Trung tâm Nghiên cứu Gia cầm Thuỵ Phương, Chương trình "1001 cách làm ăn" phát hành. Tài liệu giới thiệu giống đà điểu; Hướng dẫn chăn nuôi đà điểu sinh sản; Quy trình chăn nuôi đà điểu thịt.