Lợn rừng lai có đặc điểm gì khác về ngoại hình, năng suất, chất lượng thịt so với lợn rừng thuần và các loại lợn thông dụng khác không?
22/01/14 01:34PM

      Lợn rừng lai vẫn có khá đầy đủ các ngoại hình của lợn rừng như:

- Có lông bờm, mỗi gốc lông gồm 3 chân lông, lông nhám, thô rám

- Dáng thon, cao khoảng 65-70cm, chắc khỏe, mình mỏng. Phần vai trước thường cao hơn chân sau làm cho hình dạng của lợn rừng vai cao mông thấp. Mông gọn, đuôi dài có túm lông ở cuối đuôi và hay vẩy. Hai vai và bên trên của 2 chân phía trước đều có u hoặc tấm mỡ sụn lồi ra thành chai cứng. Độ lớn và dày của u chai cứng hoặc tấm mỡ sụn này tăng theo tuổi. Khi lợn rừng 5 tuổi, tấm chai dày 5 cm. Lơn nhà hoàn toàn không có những đặc điểm trên.

- Bụng lợn rừng trùng, đuôi nhỏ thon còn bụng lợn nhà là bụng treo, đuôi dài mập tròn.

- Lợn rừng nói chung có hình dạng cao, gầy.

- Mặt dài, mõm nhon, tai nhỏ dựng cứng ép sát đầu.

- Mắt to, lồi, màu đen, híp phần cuối đuôi mắt, tia nhìn dữ tợn. Mặt lợn nhà thì thường ngắn, mõm ngắn và to, tai to, mắt không lồi và ánh nhìn hiền lành.

- Mũi lợn rừng mềm nhưng mạnh khỏe phù hợp với phương thức kiếm ăn trong cuộc sống hoang dã của chúng là đào bới đấta, dũi mô đất mới để đào củ, gốc cây, các côn trùng….

- Lợn rừng có 4 rănng nanh dài, mỗi bên mọc 2 cái, mỗi cái mọc ở ¼ hàm. Mỗi răng nanh dài trung bình khoảng 10-12cm. Riêng con đầu đàn có năng ranh cong, to, dài tới 90cm. Răng nanh mọc dài từ mép miệng sang 2 bên, mỗi bên có 1 đôi răng nanh, nanh trên và nanh dưới khép kín và khớp nhau, 2 đầu răng nanh trên dưới khớp nhau nên tạo thành đầu nhọn. Mút đầu răng trên và mút đầu răng dưới thường miết cọ sát lẫn nhau nên 2 răng nanh giống như được mài sắc mỗi ngày nên răng nanh của lợn rừng thường rất sắc và nhọn. Tuy nhiên, răng nanh chỉ có thể mọc dài ra khỏi mõm khi lợn được 4-5 tuổi. Trong khi đó, người chăn nuôi lại không khai thác lợn rừng lâu đến thế vì vậy ít khi chúng ta thấy lợn rừng lai đem bán lại có răng nanh lớn dù các con lơn đó không được bấm răng nanh lúc sơ sinh.

Tuy ngoại hình cơ bản vẫn có các đặc điểm của lợn rừng nhưng ở lợn rừng lai thì các đặc điểm như tấm chai, lông dầy, răng nanh dài nhọn sắc, chân cao thon,…đều không rõ rệt lắm, chỉ vừa đủ để phân biệt với các giống lợn nhà.

      Đặc biệt là các tập tính sinh họat cũng có sự sai khác như tính cảnh giác, mức nhanh nhẹn, nhạy cảm tìm thức ăn, tìm bạn tình, đẻ và nuôi con…đều có chiều hướng giảm bớt rõ rệt so với lợn rừng thuần sống trong tự nhiên. Thậm chí, có những trang trại lợn rừng mà có thể ve vuốt chúng như những con mèo vậy. 
 

(Nguồn: Bốn mươi nhăm câu hỏi đáp chăn nuôi lợn rừng / Đào Lệ Hằng . - H. : Hà Nội, 2010. - 145tr. ; 19cm. Đăng ký cá biệt: VB20102972, VB20082715, VB20082748)