Tham gia thụ phấn cho cây là tác động rất tự nhiên của mọi loài ong đến với
hoa để hút mật và lấy phấn. Trong quá trình chui vào nhụy hoa để lấy mật, gom
hạt phấn vô tình con ong đã dính theo những hạt trên người, trên chân, trên
cánh rồi đến hoa khác các hạt phấn đó rơi vào nhụy hoa và tạo nên sự thụ phấn
nhờ ong. Những cây không tự mình đưa phấn từ hoa này sang hoa khác thì con ong
đã giúp cầy thụ phấn cho hoa cái làm nên quả hạt. Không có thụ phấn thì quả hạt
của cây sẽ kém đi. Con người đã sớm phát hiện ra hiện tượng giao lưu này mà
hình thành ý tưởng nuôi ong để thụ phấn cho cây trồng.
Kết quả nghiên cứu, theo dõi của nhiều nhà nông nghiệp và nhà nuôi ong đã
khẳng định cây trồng có ong tham gia thụ phấn sẽ đem lại năng suất quả hạt tăng
lên đáng kể (hoa hướng dương mà có ong tham gia thụ phấn năng suất có khi tăng
47% - gần gấp rưỡi năng suất vườn không có ong thụ phấn).
Người ta còn nghiệm ra rằng có ong thụ phấn, cây trồng còn có khả năng tăng
phẩm chất sản phẩm, hạt nặng hơn, quả to hơn và chất lượng khá
hơn.
Đó là lý do người ta đưa nghề nuôi ong gắn liền với nghề trồng cây, nhất là cây ăn
quả.
(Nguồn:
Một trăm câu hỏi đáp nuôi ong lấy mật/ Phan Đức Nghiệm.-H.: Khoa học tự nhiên và công nghệ, 2010.- 136tr.,
19cm.-Đăng ký cá biệt: VB20103071)
