Tên đề tài: Nghiên cứu khẩu phần ăn phù hợp cho bò đực giống Brahman sản xuất tinh đông lạnh tại Việt Nam
Tổ chức chủ trì: Viện Chăn nuôi
Cơ quan chủ quản: Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
Chủ nhiệm đề tài: TS. Phùng Thế Hải
Các cá nhân tham gia đề tài: ThS. Đào Văn Lập, TS. Lê Bá Quế, TS. Phạm Văn Tiềm, ThS. Mai Thị Hà, TS. Phạm Kim Cương, TS. Lương Anh Dũng, ThS. Nguyễn Thị Thu Hòa, KS. Lê Thị Loan.
Thời gian thực hiện: 1/2016-12/2019
Kinh phí thực hiện: 2.074,307 triệu đồng
Cấp phê duyệt: Quyết định số 349/QĐ-BNN-KHCN ngày 13 tháng 02 năm 2020 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và PTNT
Ngày nghiệm thu: Ngày 28 tháng 02 năm 2020 tại thành phố Hà Nội.
Kết quả nghiên cứu:
Kết quả nghiên cứu cho thấy lượng thức ăn thu nhận thực tế của bò đực giống Brahman tại Trạm Moncada: ME đáp ứng được từ 92,28 đến 95,25%; protein đáp ứng được từ 92,55% đến 97,14% so với khuyến cáo của NRC (1996) cho bò đực trưởng thành. Thực trạng số lượng, chất lượng tinh đông lạnh của bò đực giống Brahman mùa đông-xuân tốt hơn mùa hè-thu. Trong mùa đông-xuân (VAC đạt 6,56 tỉ/lần KT, tỷ lệ tinh trùng sống đạt 81,55%), mùa hè-thu (VAC đạt 6,14 tỉ/lần KT, tỷ lệ tinh trùng sống đạt 81,06%). Tiêu chuẩn năng lượng trao đổi và protein thô ăn vào thích hợp nhất cho bò đực giống Brahman sản xuất tinh ở mức 105%NRC (1996), tương đương mùa hè-thu ME: 34,40 Mcal/con/ngày, CP: 1.036,35 g/con/ngày; mùa đông-xuân ME: 34,45 Mcal/con/ngày, CP: 1.035,35 g/con/ngày theo VCK cho kết quả sản xuất tinh đông lạnh và hiệu quả kinh tế cao nhất. Mức bổ sung kẽm và selen mức 105%NRC (1996) tương đương Zn là 31,5 ppm, Se là 0,105 ppm theo VCK cho kết quả về số lượng, chất lượng tinh dịch tốt nhất. Khẩu phần ăn của bò đực giống Brahman sản xuất tinh đông lạnh sử dụng tỷ lệ thức ăn thô, tinh. Phương thức cho ăn TMR cho kết quả số lượng, chất lượng tinh dịch cao hơn phương thức cho ăn truyền thống.
Kết quả nghiên cứu khẩu phần thức ăn cho bò đực giống Brahman sản xuất tinh đông lạnh phù hợp về mức năng lượng trao đổi, protein thô, bổ sung khoáng vi lượng Xn, Se, sử dụng tỷ lệ thức ăn tinh, khô và cho ăn với phương thức TMR trogn điều kiện Việt Nam giúp nâng cao năng suất tinh của bò đực giống Brahman lên 22,73% so với lúc bắt đầu thí nghiệm và tăng 12,73 % so với hợp đồng.
(Nguồn: Thư viện Bộ Nông nghiệp và PTNT- DT20205866-68)
